FIGUIERS
Butter le figuier à la plantation pour une meilleure reprise.
Les variétés unifères produisent une seule récolte, les variétés bifères deux récoltes
| Période de maturité |
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| Blanquette : petit fruit qui peut sècher sur l’arbre. unifère | sept/oct. |
| Coll de Senyora Noire ou Blanche : fruit allongé, pour climat méditerranéen, excellente variété tardive. unifère | fin sept. à fin oct. |
| Dalmatie : bifère, produit de très grosses figues fleurs et figues d’automne, très savoureuses. | juill./sept-oct. |
| Figue Blanche : fruit à chair blanche et délicate au goût ; peau fine, production abondante. unifère | mi-sept/mi-oct. |
| Figue Dauphine,bifère :figue fleur de très gros calibre, texture fine, moyennement sucrée ou agréable. | mi-juill mi-oct. |
| Figue de Marseille :
bifère : fruit allongé à peau
épaisse très fine,et à chair blanc rosée, excellente.
« Fait la goutte ». Plutôt pour climat méditerranéen. |
fin août à mi-oct |
| Figue Rosée : figue à peau verte et à chair rosée ; production précoce et abondante. | déb. sept/fin oct. |
| Goutte d’Or : bifère, gros fruit d’excellente qualité ; arbre de petit développement. | mi-juill/oct. |
| Grise Saint-Jean : bifère, excellente figue réservée à la zone méridionale. | juill./sept-oct. |
| Longue d’Août, bifère : gros fruit allongé à chair rouge foncé ; produit tôt en saison.Résistant au froid. | mi-juill. /sept-oct. |
| Madeleines des Deux Saisons : bifère, variété intéressante par sa précocité, aussi bien en figues fleurs qu’en figues d’automne. | déb. juill/ oct. |
| Ronde de Bordeaux : fruit de grosseur moyenne, peau fine, chair violette. unifère | fin août à mi-oct. |
VARIETES RESISTANT MIEUX AU FROID HIVERNAL :Longue
d’Août ; Dalmatie ; Goutte d’Or ; Figue
Rosée
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